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Zutaten

  • 220g Mehl
  • 125 Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 PΓ€ckchen Backpulver (30g)
  • 1/2 großes Glas Apfelmus (von Oma!)
  • 75ml SpeiseΓΆl
  • 120ml Mineralwasser mit KohlensΓ€ure
  • 1-2TL Zimt
  • 3-4EL Kakaopulver
  • Schokostreusel, … nach Belieben

Zubereitung

  1. Backofen auf 180Grad Umluft vorheizen
  2. Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Zimt mischen
  3. Oel und Wasser vermengen und unterrΓΌhren
  4. Apfelmus unterrΓΌhren
  5. In MuffinfΓΆrmchen (12) aufteilen und ~25min backen