EspressorΓΆschen
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Zutaten
- 200g weiche Butter
- 80g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150g Mehl
- 70g StΓ€rkemehl
- 20g Kakaopulver
- 3EL sehr fein gemahlener Kaffee
- 50ml Wasser
Zubereitung
- Butter mit Vanillezucker und Puderzucker schaumig schlagen
- Mehl, Kakaopulver, StΓ€rke und gemahlenen Kaffee dazugeben, gut vermischen und nochmals durchschlagen
- Teig in Spritzbeutel fΓΌllen und RΓΆschen auf ein Backbleck spritzen
- Bei 180 Grad 12-15min backen