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Zutaten

  • 250g Butter
  • 100g Butterschmalz
  • 2 Eigelb
  • 180g feinen Grieszucker
  • 500g Mehl
  • 1/2TL Zimt
  • 1 Prise Nelken
  • Vanillezucker
  • Muskat
  • Zitronenschale
  • Arrak
  • Raspelschokolade (up to 100g)

Zubereitung

  1. Butter, Butterschmalz, Eigelb, Vanillezucker, Zucker und Arrak verrΓΌhren
  2. Rest dazugeben und ordentlich kneten
  3. Teig etwas ruhen lassen
  4. bei 180 Grad Celsius leicht brΓ€unlich backen

Sonstiges

Manchmal sind mehr GewΓΌrze je nach Geschmack hier besser. :)