Bilder

TODO

Zutaten

  • 250g Reis
  • 1 Liter Milch
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 80g Margarine
  • 130g Zucker
  • Beilage nach Wahl: Apfelkompott, Zimt, Kirschen, …

Zubereitung

  1. aus Reis, milch und Salz Milchreis kochen und auskΓΌhlen lassen
  2. Margarine und Zucker schaumig rΓΌhren
  3. Eier trennen, Eigelb zu Masse geben
  4. Milchreis dazugeben
  5. Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben
  6. bei 180 Grad Celsius 45min. goldgelb backen